A juicio de ASAJA, el presente ejercicio frutícola 2011, pasara a la historia como el peor desde 1992, en el contexto nacional y europeo. Los productores de Italia con 14 MT (millones de toneladas), España con 12 MT, Francia con 04 MT, y Grecia cuyas estadísticas no son fiables, han soportado una campaña perdiendo dinero desde la semana 25 (3 de junio) hasta la fecha, (3 semana de agosto). Son harto difundidas y conocidas las causas que han provocado esta situación; el precedente de la Crisis del Pepino causó un daño irreparable, al que siguió la convergencia de varias zonas productoras con la misma fecha y oferta varietal; ambas circunstancias eran inéditas hasta esta campaña. Otros factores, han sido el descenso del consumo, que en España ha pasado en 15 años de 12 a 4 kg. per capita, (la fruta mas consumida por los españoles es el melón, que también vive una profunda crisis). A ello hay que hay que sumar la crisis económica, que no solo afecta a los países del sur, si no que también se ha sentido en los países receptores de nuestro melocotón, Inglaterra, Alemania, Rusia, países del este, etc. Ademas las bajas temperaturas registradas durante todo el verano en el continente han repercutido en el consumo o demanda, de forma negativa. Para acabar de darle gusto a este caldo, la producción ha sido absoluta en todas las zonas productoras. No obstante no puede hablarse de superproducción. Han sido las circunstancias de una tormenta perfecta, pero la gran pregunta que tenemos los productores en la cabeza es, si esto ha sido flor de este verano, o en realidad se trata de una situación estructural. El enemigo de los productores no es Francia, pese a la actitud reprobable de algunos productores. A juicio de ASAJA Aragón nuestro enemigo son las grandes superficies; francesas, alemanas, inglesas, etc., que lanzan a diario ofertas de compra de fruta por debajo del precio de coste. No hacen negocio, tampoco pierden, utilizan la fruta como reclamo y para atraer clientes. Un melocotón cuesta unos 0â30 â¬/kg. de producir en campo; la manipulación y acondicionamiento añaden 0â25 â¬/kg. Todo el melocotón que oferta el Super a menos de 0â60 â¬, supone de 0â00 a 0â05 ⬠para el productor. Lamentablemente y a pesar de varios intentos, el sector distribución no forma parte de las reuniones del Comité Hispano-Italo-Francés, no se han querido sentar a hablar con nosotros, no les interesaâ apunta Ramón Portolés, responsable de fruta dulce de ASAJA Aragón. Los melocotones y nectarinas planos (paraguayos y platerina) se han consolidado como una firme alternativa de futuro. España produjo el pasado 2010, 100.800 toneladas, este año se doblara esa producción. Esta subespecie, o grupo varietal, solo se cultiva en España y no en todas las zonas productoras. En Aragón mismo, la zona del Jalón no es tan propicia para su cultivo como lo es la del Bajo Cinca. La caída sostenida del consumo de melocotón en España, ha hecho desaparecer el mercado nacional, que se visto sustituido y subsumido por y en  la gran distribución. El destino de nuestra fruta de hueso es Europa y nuestras condiciones productivas son mas favorables que las de italianos y franceses. Estas variedades planas garantizan la satisfacción del consumidor, ya que ofrecen un extraordinario sabor, no defraudan como ocurre con el resto de oferta de melocotón y nectarina estandar, donde se suceden variedades con el mismo aspecto pero con sabores dulces y acidos que despistan y desmoralizan a los consumidores retrayendo el consumo. En próximas campañas conceptos como el de madurado en el arbol (tree ripening o tree ripe) se pondran en valor. Los paraguayos han salvado la campaña de aquellos que los producen, aunque los precios han sido peores que los de los últimos años por el efecto contagio del resto del sector. Los mercados a nivel europeo estan lejos de frenar en su demanda de este tipo de melocotón. Cabe destacar el enorme dinamismo varietal y el esfuerzo de los fruticultores para renovar con éxito sus plantaciones. Cada año salen al mercado mas de 200 variedades. Los fruticultores del Bajo Cinca junto con los del valle del Segura en Murcia y nuestros vecinos del Bajo Segre, han apostado por este producto y ello ha permitido rentabilizar sus empresas y soportar situaciones como las de esta campaña. La fruticultura es una fuente de riqueza muy destacable dentro del sector primario en Aragón y su aportación al PIB así lo refleja. âDesde ASAJA Aragón estaremos siempre al lado de los productores, conscientes de su profesionalidad y del enorme esfuerzo que realizan en inversiones plurianuales, como royalties, riegos, modernizaciones, requerimientos enormes de mano de obra, etc. Conscientes de la tecnificación y de la exigencia de esta producción frutícola, apoyaremos al sector en sus reivindicaciones, y seguiremos defendiendo sus posiciones donde sea necesarioâ apunta Portolés.
